pan con chocolate

 Quien no ha merendado alguna vez "pan con chocolate"?
Seguro que muchos de vosotros, recordáis las meriendas en la calle con un bocata de pan y chocolate.
Yo al menos si las recuerdo, jugando en mi barrio con el pan y chocolate en una mano y saltando a la comba como una loca.
El equipo de Kinder Chocolate, con intermediación de MADRESFERA, de invitarme a compartir con vosotros la nueva campaña que KINDER CHOCOLATE, ha puesto en marcha a disposición de todos los niños de España.
Una promoción pensada, por y para los niños. En la que los padres pueden compartir con ellos, una actividad extraescolar de un día, totalmente diseñada y pensada para los peques de la casa y por descontado gratuita.
Con tan solo la compra de una tableta de Kinder Chocolate, sin sorteos y por medio de su página "activateconkinderchocolate ", los padres podrán elegir la actividad que su hijo quiera realizar, dentro del ámbito del arte, el deporte, la música o los idiomas.
Pinchando en el enlace os informan de todos los pasos a seguir para que le regales a tu hijo un día de diversión realizando la actividad que más le guste.

 Ahora le toca el turno a mi pregunta del principio.
Quien no ha merendado alguna vez "pan con chocolate"?
Lamentablemente hoy en día, los padres están cada vez más ocupados, con el trabajo, la casa, etc., y lo más cómodo y rápido es ir al super y comprar bollería industrial para la merienda de sus hijos.
A todos ellos les invito a preparar una merienda sana, rica y de la que sus hijos pueden presumir ante los amigos.
La receta de este pan, es increíblemente fácil, rápida y con unos resultados fantásticos.
Para los que no tengan experiencia en la preparación de pan, es la receta ideal, sin amasado, ni levado, en tan solo 30 minutos , tendréis un pan chocolate espectacular.

 INGREDIENTES ( 8 panecillos)
125 gr. de queso batido % materia grasa
4 cucharadas soperas de aceite de oliva
4 soperas de leche semidesnatada
1 huevo
1 cucharadita de sal
1 sobre de levadura química
300 gr. de harina común
1 tableta de Kinder chocolate
Leche para pintar los panes

PREPARACIÓN
Mientras preparamos la masa del pan. Precalentamos el horno a 200º.
En un bol, mezclamos, el queso, la leche, el aceite, el huevo y la sal.
Batimos bien con una varillas eléctricas o manuales.
Incorporamos la mitad de la harina, mezclamos bien con una espátula, hasta que la mezcla este homogénea.
Añadimos la otra mitad de harina y la levadura. Mezclamos bien, aquí habrá que meter las manos y realizar la mezcla, con un ligero amasado.
En este punto tendremos una bola de masa, lisa y nada pegajosa. Dejamos reposar, mientras retiramos el envoltorio de las chocolatinas Kinder.
Dividimos la masa en ocho porciones, hacemos una bola con cada una de ellas.
Estiramos cada bola por separado con un rodillo, colocamos en el centro una chocolatina Kinder.
Doblamos los laterales hacia el interior y formamos un rulo.
Vamos colocando las barritas en la bandeja del horno, cubierta con papel de hornear. Ponemos las barritas sobre el papel, con la junta hacia abajo, en contacto con el papel.
Con la punta de un cuchillo afilado, hacemos unos cortes poco profundos en la superficie de la barrita, pintamos con leche.
Antes de introducir la bandeja en el horno:
Colocamos en la base del horno una fuente y volcamos de golpe 12 cúbitos de hielo. Esto formara vapor de agua en el interior del horno, conseguiremos unos panes con una corteza más crujiente y una miga super esponjosa.
Colocamos la bandeja de los panes a altura media en el horno. Horneamos 20 minutos.
Una vez pasado el tiempo de horneado, sacamos los panes sobre una rejilla, para que se enfríen.
Lista una deliciosa y sana merienda para los niños y no tan niños de la casa.

• Fuente de la receta del pan "La cocina de los inventos "