Reto Tía Alia - Mayo

Hola a todos

Seguro que os extraña ver este logo tan conocido por todos encabezando la entrada en mi blog.

Si estas pensando que he tenido la suerte de poner mis manos en el cuaderno de recetas de Tía Alia, vas por muy buen camino.

Hace un tiempo Carmen me ofreció la posibilidad de ser la conductora , durante un mes, de este reto, en el que llevo participando bastante tiempo.

Os confieso que me hizo mucha ilusión, siempre me había preguntado como sería ese cuaderno, su tamaño, color y olor.

Pues llego el momento y me ha tocado en suerte un mes especial para mi. Este mes cumplo años, la primavera esta en su máximo esplendor y para coronar el mes, selecciono las recetas para el Reto de Tía Alia, se puede pedir más?.

Hace unos días , en una cena en casa de Yolanda, Carmen aprovecho para llevar el cuaderno de Alia y darme la oportunidad de elegir tranquilamente las dos recetas para el mes de Mayo.

No me puedo resistir a contaros la sensación que tuve al tener en mis manos el recetario incunable.

La primera expresión fue, " QUE PEQUEÑO, NO ME LO IMAGINABA ASÍ ". 

Abrí su tapa de madera con un dibujo impreso, ni os lo imagináis, es una muñeca vestida de color rosa.

Repasé tranquilamente las páginas, revisando y leyendo las recetas que más llamaban mi atención, eso si con sumo cuidado, me daba un miedo terrible que las hojas se pulverizaran entre mis dedos. 

Había varias recetas que me gustaban, pero los ingredientes principales de alguna de ellas ya están fuera de temporada, espero que Carmen se acuerde y nos la ponga cuando el producto este en su máximo esplendor.

Al final me decidí por estas dos recetas que os propongo. 

Las dos dedicadas al huevo, fáciles no, super fáciles.

Como he sido buena chica, no os complicaré la vida en la preparación de las recetas, tanto para dulce, como para la salada, reclamo vuestra imaginación, buen hacer y elegancia a la hora de ejecutar y presentar cualquiera de las dos, ya que son tan sencillas que hay que ponerle ganas y lucirse con ellas.

Espero que nos sorprendáis en las presentaciones, son recetas sencillas y aunque parezca raro en Alia, muy bien explicadas.

Por experiencia sabemos que a veces hay que interpretar sus indicaciones, tanto en cantidades como en ingredientes.

Esta vez, los ingredientes muy normales, las cantidades con plena libertad de elección, dependiendo de la cantidad de comida que queramos hacer y la preparación, sin complicaciones, tan clara con el agua.

Espero que os gusten mis propuestas.

La salada unos "HUEVOS DE CREMA". Imaginaos la de posibilidades que nos ofrece Alia, en forma color y presentación. Seguro que aquí la creatividad de cada cual sale a relucir, creando platos espectaculares.

RECETA SALADA

Llegamos a la receta dulce "TORTILLA CON DULCE"

Esta ya de fácil se sale de todos los patrones. 

Veis como no os engaño?. Fácil no, lo siguiente, casi me da vergüenza haberla elegido.

Aquí si podemos lucirnos y hacer un postre digno de al menos 1 estrella Michelin

Os reto a dejarnos con los ojos abiertos de par en par, al ver las presentaciones tan espectaculares que haréis las que optéis por la receta dulce.

RECETA DULCE

MUY IMPORTANTE

Esta vez Carmen me ha permitido la libertad de poner en periodo de prueba, una nueva forma de enlazar vuestras recetas al  post del día de publicación.
Ya sabemos todos, que publicamos nuestras recetas el último Lunes de mes.
No será necesario mandar el enlace por mail, ni a mi, ni a Carmen, la forma de proceder será la siguiente.

El último lunes de mes de Mayo ( día 26), yo publicaré mi post con mis dos recetas, la dulce y  la salada.
Seré la primera en publicarla.
La publicación será efectiva a las 00,00 horas, para dar tiempo a las participantes a enlazar su receta a esa entrada.
Al final de la entrada veréis un link para cada apartado, uno para el salado y otro para el dulce, identificados con un icono azul . 

Desglose de pasos a seguir.
     
Colgar el enlace a vuestra receta en la entrada utilizando la herramienta que encontraréis para ello y siguiendo los pasos que os detallo:

* Pinchar en Add your link. Se abrirá una página nueva. Hay dos uno para la receta salada y otro para la dulce, elegir el apropiado para vuestra receta.

* Donde pone Link, pegar el enlace de vuestra receta.

* Aparecerá un cuadro con vuestras fotos, seleccionar la que queráis que se vea para el enlace

* En el cuadro siguiente el nombre  de vuestro blog. Admite 50 caracteres.

* vuestro email.

* se pincha en DONE y ya aparece en la publicación del día 26 de Mayo

OJO !!!!!!, ÚNICAMENTE EN EL POST DEL DÍA 26

NOTA

Cualquier duda, os la resolveré por mail, mi correo de contacto está, en el baner del blog.